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今年大閘蟹價格有所回落,專賣店里——持券提貨的少了,持幣購買的多了

2019-10-17 15:43

來源:紹興網—紹興晚報

眼下,已到一年中吃蟹的最佳時節,就在最近,有機構發布數據顯示,今年大閘蟹的價格較往年有所下降,吃貨們期盼的“大閘蟹自由”要來了嗎?對此,昨天下午,記者在本地多家市場走訪調查。

今年大閘蟹價格略有回落

據了解,今年陽澄湖大閘蟹已于9月23日開捕,其他產區的大閘蟹也早已上市。

記者走訪本地多家大閘蟹專賣店了解到,今年天氣條件好,大閘蟹個頭與品質要優于去年,產量也與往年差不多,但價格普遍比往年同期下降10%左右。

“大閘蟹價格略有回落,主要原因是市場有點供大于求了。前兩年行情火爆,經濟效益明顯,所以不光在陽澄湖產地,多地養殖大閘蟹商戶的積極性都很高,但養殖大發展就會出現大閘蟹過剩,從而引發市場的連鎖反應。”業內人士告訴記者,從一些商家的反饋來看,大閘蟹的平均客單價較去年同期下跌明顯,對一部分消費者來說,在農貿市場三四十元就能買到品質很不錯的大閘蟹,因而花高價買品牌大閘蟹的意愿就會有所下降。

但記者在采訪中了解到,一些品質較好的品牌大閘蟹,還是保持了堅挺的價格。

“我們的價格基本和去年差不多,銷量也穩步增長,紹興本地一些五星級酒店,好的蟹也是向我們拿的。”越城區勝利路上一家陽澄湖大閘蟹專賣店的店長王先生告訴記者。

去店里買蟹的人多了

每年吃大閘蟹的季節,也是各種蟹券線上線下“滿天飛”的季節,高面值、低售價已經成為蟹券市場的常態,陽澄湖大閘蟹的禮券都有多種規格,有的定價高達四五千元,實際購買卻能享受半價甚至更低的折扣。

“去年網上買蟹券,標價1288元的豪華禮盒,實際優惠下來只要238元,但說好的4兩公蟹、2.8兩母蟹各4只的禮盒,最后到貨都有點‘縮水’,找店家的客服理論,最后也只能不了了之。”市民陳女士告訴記者,前年她買的蟹券更離譜,到11月份去電話預約的時候就不能提貨了,原因是沒貨了。后來經過協商,店家才同意延長蟹券的使用期限。

業內人士建議市民,對這些低折扣的蟹券還是要多留個心眼,后續遇到提不到貨或者貨對不上的幾率較高。

“今年來店里買蟹的市民多了,基本上比持券來提貨的多。”本地一家陽澄湖大閘蟹專賣店的負責人告訴記者,一般來說,每年大閘蟹供應到11月底、12月初就差不多了,作為專業賣大閘蟹的專賣店,顧客今年如果來晚了到時候蟹賣完了,那么可以保留蟹券來年再用,另外也可以選擇店內同價的其他商品。


作者:紹興市新聞傳媒中心全媒體記者 干政編輯:陳文華

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